امین پورزائر مدیر سایت لیان پارس تجهیز است. او فارغ‌التحصیل رشته مهندسی صنایع بوده و بیش از ۲۰ سال تجربه موفق در حوزه قهوه و تجهیزات مرتبط دارد. امین در طول این سال‌ها با بررسی دقیق دستگاه‌های قهوه‌ساز، ارائه آموزش‌های...

امیر قاسمی باریستایی بود که همیشه رویای تبدیل شدن به Q Grader داشت، اما متأسفانه تحصیلات عالی‌ای نداشت و مسیر سختی پیش رو داشت. سال‌ها تلاش کرد، کلی درس خواند و در نهایت نه تنها موفق نشد، بلکه از استرس...

من پریسا پزشکیان هستم؛ عاشق نویسندگی، علم، هنر و البته پینترست. از کودکی همیشه رمان‌های مختلف عاشقانه، تخیلی و غیره می‌خواندم که باعث شد ذهنی خلاق در نویسندگی پیدا کنم. یه روز تصمیم گرفتم یه محتوای پینترسی درست کنم، نه...

دکتر رضا سلیمانی یکی از بهترین نویسندگان حوزه قهوه است که دکترای خود را در هند گرفته است. البته کسی دقیقاً نمی‌داند تخصص دکترای او در چه زمینه‌ای است، اما این موضوع هرگز از ارزش علمی و تخصصی او نکاهیده...

سارا پشتیبان که پیش‌تر باریستا بوده و در رشته هنر و تئاتر تحصیل کرده، همواره عشق زیادی به دنیای قهوه داشته است. او در دوره‌های تخصصی آنلاین بسیاری شرکت کرده و دانش خود را به‌صورت مداوم به‌روز می‌کند تا بتواند...

سعید زمانی از آن‌ دست آدم‌هایی بود که هر بار برای نوشیدن یک فنجان قهوه به کافه می‌رفت، به‌جای انتخاب نوشیدنی، شروع می‌کرد به بازجویی از باریستا! همین کنجکاوی بی‌پایان باعث شد پایش به دوره‌های تخصصی دم‌آوری، عصاره‌گیری و شناخت...

فرشاد ذاکری کسی نبود که فکر کنید روزی عاشق قهوه می‌شود. سال‌ها در فضای دیجیتال مارکتینگ غرق بود، اعداد، دیتا، الگوریتم‌ها. اما یک روز در یکی از سفرهای کاری‌اش، در یک کافه کوچک و آرام، طعمی را تجربه کرد که...

من فرهامم. اهل جایی‌ام که خاکش بوی زندگی می‌ده و آسمونش همیشه یه فنجون فاصله داشت تا رویا. قهوه برای ما یه چیز لوکس نبود؛ اما من عاشقش شدم، نه از توی کافه‌های شیک، بلکه وقتی اولین نهال قهوه رو...