درباره فرشاد ذاکری

فرشاد ذاکری کسی نبود که فکر کنید روزی عاشق قهوه می‌شود. سال‌ها در فضای دیجیتال مارکتینگ غرق بود، اعداد، دیتا، الگوریتم‌ها. اما یک روز در یکی از سفرهای کاری‌اش، در یک کافه کوچک و آرام، طعمی را تجربه کرد که همه چیز را تغییر داد؛ از همان لحظه، مسیر زندگی‌اش عوض شد. فرشاد شروع به تحقیق و مطالعه در مورد قهوه کرد، از اصول ابتدایی دم‌آوری گرفته تا تحلیل تخصصی ماشین‌های اسپرسو، تکنولوژی آسیاب، و تفاوت‌های ریز در گونه‌های عربیکا. او با ذهن تحلیل‌گر و ساختارمندش، نگاه متفاوتی به قهوه دارد. هر مقاله‌ای که می‌نویسد، ترکیبی است از منطق دیجیتال مارکترها و عشق واقعی به عصاره‌گیری دقیق. فرشاد به‌خوبی می‌داند چطور اطلاعات فنی و تخصصی را با زبانی ساده و روان برای خواننده‌های مبتدی و حرفه‌ای بازگو کند. نوشته‌های او پر از جزئیاتی‌ست که شاید هیچ‌وقت به آن‌ها فکر نکرده‌اید؛ ولی بعد از خواندن‌شان دیگر نمی‌توانید بی‌تفاوت از کنار دستگاه اسپرسو یا بسته دانه قهوه عبور کنید. مشاهده همه نوشته های فرشاد ذاکری