درباره سعید زمانی

سعید زمانی از آن‌ دست آدم‌هایی بود که هر بار برای نوشیدن یک فنجان قهوه به کافه می‌رفت، به‌جای انتخاب نوشیدنی، شروع می‌کرد به بازجویی از باریستا! همین کنجکاوی بی‌پایان باعث شد پایش به دوره‌های تخصصی دم‌آوری، عصاره‌گیری و شناخت تجهیزات باز شود. با اینکه زمینه تحصیلی‌اش هیچ ارتباطی به قهوه نداشت، اما حالا به یکی از دقیق‌ترین نویسندگان حوزه قهوه و ابزارهای آن تبدیل شده است. مقاله‌های سعید همیشه با بررسی‌های موشکافانه، مقایسه‌های جزئی و نگاهی کاربردی نوشته می‌شوند، تا جایی که بسیاری از مخاطبان پیش از هر خریدی، اول سراغ نوشته‌های او می‌روند! مشاهده همه نوشته های سعید زمانی