طرز تهیه چای ترش با فرنچ پرس
چای ترش لیان پارس قرن یک نوشیدنی خوشمزه و خنککننده است که معمولاً با گلهای حبسکوس تهیه میشود. این چای با طعم میوهها و ادویهها ترکیب شده و میتواند به عنوان یک نوشیدنی تابستانی عالی باشد. در اینجا مراحل تهیه چای ترش با استفاده از فرنچ پرس را بررسی میکنیم.
مواد لازم برای تهیه چای ترش با فرنچ پرس
- آب: 4 فنجان (حدود 1 لیتر)
- شکر: به مقدار دلخواه
- گلهای حبسکوس: 1 فنجان
- توتفرنگی: 1 فنجان (خرد شده)
- برگهای لیمو کافیر: 2 تا 3 برگ
- زنجبیل: 1 تکه کوچک (خرد شده)
- دارچین: 1 چوب
مراحل تهیه چای ترش با فرنچ پرس
- جوشاندن آب و شکر: در یک قابلمه، آب را به جوش بیاورید و شکر را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.
- اضافه کردن گلهای حبسکوس: پس از اینکه شکر حل شد، از روی حرارت بردارید و گلهای حبسکوس، توتفرنگی خرد شده، برگهای لیمو کافیر، زنجبیل و دارچین را به مخلوط اضافه کنید.
- انتقال به فرنچ پرس: مخلوط را به فرنچ پرس منتقل کنید و اجازه دهید تا به دمای اتاق برسد.
- خنک کردن: فرنچ پرس را در یخچال قرار دهید تا کاملاً خنک شود. این کار معمولاً چند ساعت طول میکشد.
- سرو چای: سرو چای: پس از خنک شدن، فیلتر فرنچ پرس را به آرامی فشار دهید و چای ترش را در فنجانها بریزید. میتوانید آن را با یخ سرو کنید. که در مقاله گذاشتم.
سخن آخر تهیه چای ترش با فرنچ پرس
- تنظیم طعم: مقدار شکر و میوهها را میتوانید بر اساس اکسسوری قهوه خود تنظیم کنید.
- حفظ عطر و طعم: برای حفظ عطر و طعم چای، از گلهای حبسکوس تازه استفاده کنید.
- تزئین: میتوانید چای ترش را با برشهای توتفرنگی یا لیمو تزئین کنید.
پریسا پزشکیان
من پریسا پزشکیان هستم؛ عاشق نویسندگی، علم، هنر و البته پینترست. از کودکی همیشه رمانهای مختلف عاشقانه، تخیلی و غیره میخواندم که باعث شد ذهنی خلاق در نویسندگی پیدا کنم. یه روز تصمیم گرفتم یه محتوای پینترسی درست کنم، نه اینکه فکر کنید کیفیتش مثل پینترست بود! فقط عکسهای پینترست رو توش میذاشتم! با همین خلاقیت و ذوق تونستم محتواهای متفاوت و جالبی برای دنیای قهوه و هنر بسازم.
