کپسول کافیتالی قابل شارژ HLB11 Caffitaly ایکافیلاس

کپسول کافیتالی HLB11 از برند iCafilas برای کسانی طراحی شده که می‌خواهند با دستگاه‌های کپسولی مثل Caffitaly / Cafissimo قهوهٔ خودشان را داخل کپسول بریزند و با همان دستگاه یک فنجان خوب و کرم‌دار بگیرند. این کپسول از استیل ضدزنگ گرید غذایی ساخته شده و به‌صورت دوبخشی طراحی شده، بدنه و یک درپوش/فیلتر جدا که روی فیلتر سوراخ‌های پخ‌شده‌ای دارد تا عصاره‌گیری یکنواخت و کرم‌دار حاصل شود.

طراحی کپسول جمع‌وجور و صیقلی است؛ به‌خوبی داخل نگهدارندهٔ دستگاه فیت می‌شود و آب داغ تحت فشار از فیلتر عبور می‌کند تا فنجانِ قهوه‌ای با طعم مطلوب تحویل دهد. سازگاری: سازنده این مدل را برای سیستم‌های Caffitaly و دستگاه‌هایی مانند Tchibo / Cafissimo و برخی مدل‌های K-fee اعلام کرده است. پس قبل از خرید حتماً مدل دستگاه خود را چک کنید تا از فیت شدن کپسول مطمئن شوید.

در آگهی‌ها معمولاً ابعاد را حدود ۴۶ میلی‌متر قطر و حدود ۲۶–۲۷.۵ میلی‌متر ارتفاع/عمق اعلام می‌کنند؛ این ابعاد استاندارد بسیاری از کپسول‌های سازگار با Caffitaly است، اما ممکن است بین سازنده‌ها کمی تفاوت باشد، همیشه با کپسول مرجع دستگاهتان مقایسه کنید.

بدنه و قطعاتی که با قهوه تماس دارند معمولاً از استنلس‌استیل 304 ساخته شده‌اند؛ یعنی مقاومت در برابر زنگ‌زدگی، عدم واکنش با مواد غذایی، تحمل دماهای بالا و دوام برای استفادهٔ مکرر. داخل کپسول یک فیلتر مش‌بندی یا صفحه‌ای با سوراخ‌های منظم هست که جریان آب را پخش می‌کند و از عبور ذرات درشت جلوگیری می‌کند. در برخی نسخه‌ها فیلتر دو‌لایه یا صفحه‌ای با پخ مرکزی دیده می‌شود که کمک می‌کند فشار بهتر توزیع شود، این جزئیات در تصاویر iCafilas مشخص است. استفاده از استیل 304 هم ایمنی غذایی را تضمین می‌کند و هم طول عمر محصول را بیشتر می‌نماید.

دربارهٔ ظرفیت نظرها متفاوت است: بعضی آگهی‌ها حدود ۴ گرم ظرفیت نوشته‌اند، اما تست‌های عملی و منابع تخصصی نشان می‌دهد برای رسیدن به کرمای مناسب معمولاً حدود ۸–۹ گرم قهوه با آسیاب متوسط (بستگی به دستگاه و میزان فشردن دارد) بهتر جواب می‌دهد. بنابراین ظرفیت مؤثر بستگی به نحوهٔ فشردن (تمپ) و مدل کپسول دارد. روش پیشنهادی عملی: از ۸ گرم شروع کنید، کمی با تمپر یا پشت قاشق فشار ملایم بزنید و با چند آزمایش میزان را کم یا زیاد کنید تا عصاره‌گیری و کرمای مطلوب حاصل شود.

پس از استفاده باز کردن کپسول و تخلیهٔ تفاله‌ها ساده است و می‌توان آن را با آب داغ شست. بسیاری از فروشنده‌ها گفته‌اند کپسول‌ها «قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی» هستند، ولی برای حفظ جلای بدنه و افزایش عمر محصول سازندگان معمولاً توصیه می‌کنند با آب گرم و برس نرم شسته شود و از شوینده‌های قوی به‌طور مداوم استفاده نشود. در برخی پک‌ها هم برس تمیزکاری یا تامپر کوچک همراه کپسول قرار می‌گیرد که بسته به فروشنده متفاوت است.